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玫瑰醚_16409-43-1
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玫瑰醚

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玫瑰醚介绍:

产品基本信息:
分子式:C10H18O
分子量:154.25

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国家标准解读:食品中玫瑰醚的检测方法(示例标准号:GB/T 5009.XXX-20XX)
标准名称及标准号 GB/T 5009.XXX-20XX 食品安全国家标准 食品中玫瑰醚的测定
适用范围 适用于食品(如饮料、乳制品、烘焙食品)及食品接触材料中玫瑰醚的定性及定量分析,检测浓度范围为0.05 mg/kg~10 mg/kg。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过固相微萃取(SPME)或溶剂萃取前处理,以特征离子碎片及保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,适用于低浓度痕量分析。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样,加标浓度应与样品中目标物浓度相近,回收率需控制在80%~120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用正己烷超声萃取;
2. 萃取液经氮吹浓缩后复溶;
3. GC-MS进样,色谱柱为DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温;
4. 质谱全扫描模式(SCAN)结合选择离子监测(SIM)分析。
特别说明 检测过程中需注意基质干扰,复杂样品需采用基质匹配标准曲线;若使用替代检测方法(如HPLC),需进行方法等效性验证。

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