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尸胺

1ST000515-100mg

Cadaverine

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462-94-2

100mg

First Standard

见证书

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尸胺介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Cad

分子式：C5H14N2

分子量：102.18

您正在浏览的产品：尸胺

手机版：尸胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》
适用范围	适用于食品中尸胺、腐胺等生物胺的检测，包括发酵食品、水产品、肉制品等。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合柱后衍生法，采用丹磺酰氯作为衍生化试剂。
检出限与定量限	尸胺检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品、加标回收样品和平行样进行质量控制，加标回收率应为80%-120%。
关键实验步骤	样品经盐酸提取后，调节pH至碱性，丹磺酰氯衍生化，经C18色谱柱分离后荧光检测器检测。
特别说明	注意衍生化试剂的避光操作，避免荧光淬灭；需定期校准色谱系统以确保分离效果。

行业标准《出口食品中生物胺的测定液相色谱-质谱/质谱法》

标准名称及标准号	SN/T 3925-2014《出口食品中生物胺的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于出口食品中尸胺等生物胺的定量检测，包括水产品、乳制品及调味品等。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），同位素内标法定量。
检出限与定量限	尸胺的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	每批次检测需包含空白基质样品、内标校正曲线及加标回收样，回收率应满足70%-130%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水溶液提取，过滤后过固相萃取柱净化，离子源为电喷雾电离（ESI+）。
特别说明	需注意基质效应的消除，建议使用同位素内标校正；质谱参数需定期优化以提高灵敏度。

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