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异戊醇

1ST001507-1g

3-Methyl-1-butanol

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123-51-3

First Standard

见证书

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异戊醇介绍：

产品基本信息：

中文同义词：3-甲基丁醇、3-甲基-1-丁醇

英文同义词：3-Methyl-1-butanol; Isopentyl alcohol

分子式：C5H12O

分子量：88.15

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手机版：异戊醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.48-2016《食品安全国家标准酒中卫生指标的测定》

适用范围

适用于蒸馏酒、配制酒及发酵酒中异戊醇等杂醇油含量的检测，涵盖白酒、威士忌、葡萄酒等酒类产品的卫生安全评估。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：样品经蒸馏或直接进样，通过毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析异戊醇含量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/L，定量限（LOQ）为1.5 mg/L，满足酒类产品中低浓度异戊醇的检测需求。

质控样品要求

需使用加标回收率验证（加标浓度范围1.5-50 mg/L），平行样相对偏差≤10%；每批次检测应包含空白对照及标准曲线验证（R²≥0.999）。

关键实验步骤

1. 样品处理：酒样经0.45 μm滤膜过滤或蒸馏去除杂质；
2. 色谱条件：DB-WAX毛细管柱（30 m×0.32 mm×0.5 μm），柱温程序升温（初始50℃，以5℃/min升至200℃）；
3. 定量分析：外标法计算异戊醇浓度，保留时间定性。

特别说明

异戊醇需与正丙醇、异丁醇等色谱峰完全分离，必要时调整升温程序；高浓度样品需稀释后进样以避免检测器饱和；实验人员需佩戴防护装备，避免接触高浓度异戊醇蒸气。

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