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GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中托拉菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用于猪、牛、羊肌肉组织和肝脏、牛奶等动物源性食品中托拉菌素B及其代谢物残留量的检测
试样经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化，采用液相色谱-串联质谱法检测，内标法定量
方法检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为2.0 μg/kg（以组织样品计）
每批次检测需包含阴性空白对照、加标回收样品（低、中、高三个浓度水平），回收率范围应控制在70%-120%
① 试样经乙腈震荡提取后离心；
② 提取液经MCX固相萃取柱净化；
③ 氮吹浓缩后复溶上机；
④ 液相色谱采用C18色谱柱分离；
⑤ 质谱采用多反应监测模式（MRM）
实验过程中需注意基质效应的消除，建议采用同位素内标法校正。标准要求仪器灵敏度需满足S/N≥3（LOD水平）
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