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1,2-戊二醇

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1,2-戊二醇介绍:

产品基本信息:
分子式:C5H12O2
分子量:104.15

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手机版:1,2-戊二醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:GB/T 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-戊二醇的测定
标准名称及标准号
GB/T 5009.262-2016
适用范围
适用于食品(含饮料、乳制品、烘焙食品等)中1,2-戊二醇的定量检测,明确其在食品添加剂或加工助剂中的残留限量控制。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过衍生化处理提高检测灵敏度,以保留时间和特征离子峰进行定性及定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标浓度为LOQ的1-5倍)和重复样(≥10%样本量),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用乙腈超声提取,C18固相萃取柱净化;
2. 衍生化:与BSTFA试剂在70℃反应30分钟;
3. 仪器条件:DB-5MS色谱柱,程序升温(初始60℃,以10℃/min升至280℃),SIM模式采集数据。
特别说明
实验需在避光条件下进行,避免1,2-戊二醇光解;若样品基质复杂,需采用基质匹配标准曲线校正。

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