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元素周期表
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称及标准号：本标准适用于食品中靛蓝、靛红的定性与定量分析。
适用于果蔬制品、饮料、糖果等食品基质中靛红的人工合成色素检测，不适用于天然来源的靛蓝素。
采用高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系，检测波长254nm。
靛红检出限为0.2mg/kg，定量限为0.5mg/kg，需通过标准曲线法进行浓度校准。
每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。
1. 样品经乙醇-氨水溶液提取后过滤；
2. 滤液经固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩至干后用流动相复溶；
4. HPLC进样分析。
靛红在酸性条件下易分解，样品前处理需严格控制pH值（6.5-7.5），避免阳光直射导致光降解。
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