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D-焦谷氨酸_4042-36-8
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D-焦谷氨酸

1ST167618-10mg D-Pyroglutamic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 4042-36-8 10mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
D-焦谷氨酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:1H-1,2,4-Triazole-1-propanenitrile, α-butyl-α-(4-chlorophenyl)- (9CI, ACI); α-Butyl-α-(4-chlorophenyl)-1H-1,2,4-triazole-1-propanenitrile (ACI) ; (±)-Myclobutanil ; Deccotanil
分子式:C5H7NO3
分子量:129.11

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中焦谷氨酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中焦谷氨酸的测定
适用范围 适用于食品(如发酵制品、调味品、乳制品)中D-焦谷氨酸的定量检测,包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱分离,紫外检测器(检测波长210 nm),流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇混合梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次需添加空白样品、加标回收样和平行样;加标浓度应覆盖实际样品浓度范围,回收率需满足80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水溶液样品需离心过滤,固态样品需粉碎后超声提取;
2. 色谱条件优化:需验证柱温(30℃)和流速(1.0 mL/min)的稳定性;
3. 定量分析:采用外标法,标准曲线需覆盖0.1-50 mg/L。
特别说明 若样品中干扰物质较多,建议使用固相萃取(SPE)净化;实验过程中需避免使用含氨基的试剂,防止与D-焦谷氨酸发生衍生化反应。
行业标准: 出口食品中焦谷氨酸的测定 液相色谱-质谱法
标准名称及标准号 SN/T 5225-2019 出口食品中焦谷氨酸的测定 液相色谱-质谱法
适用范围 针对出口食品中D-焦谷氨酸的高灵敏度检测,尤其适用于复杂基质(如肉类、蜂蜜)的痕量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用多反应监测(MRM)模式,离子源为电喷雾电离(ESI),负离子模式扫描。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 需使用基质匹配标准品校准,每20个样品插入一个质控样,相对标准偏差(RSD)需≤15%。
关键实验步骤 1. 样品净化:通过Oasis HLB固相萃取柱去除脂肪和蛋白质干扰;
2. 质谱参数:碰撞能量优化范围为10-30 eV;
3. 内标法:推荐使用同位素标记的D-焦谷氨酸-d4作为内标。
特别说明 需定期清洗质谱离子传输通道以避免残留污染;实验用水须为超纯水(电阻率≥18.2 MΩ·cm)。

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