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雅姆皂苷元_512-06-1
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雅姆皂苷元

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雅姆皂苷元介绍:

产品基本信息:
分子式:C27H42O3
分子量:414.62

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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国家标准:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中皂苷类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于植物源性食品(如大豆、人参制品等)中雅姆皂苷元及其他皂苷类化合物的定性定量分析,检测基质包括固体、半固体及液体样品。
核心检测方法 采用液相色谱-三重四极杆质谱联用法(LC-MS/MS),色谱柱为C18反相柱(2.1 mm×100 mm,1.8 μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,质谱采用多反应监测(MRM)模式。
检出限与定量限 雅姆皂苷元的仪器检出限(LOD)为0.005 mg/kg,方法定量限(LOQ)为0.02 mg/kg,实际检测中需根据样品基质进行验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(添加浓度接近LOQ和实际检测浓度)及有证标准物质(如GBW10052人参皂苷标准品),回收率应控制在80%-120%,RSD<10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用甲醇-水(70:30)超声提取,经HLB固相萃取柱净化
2. 仪器条件:离子源为电喷雾电离(ESI),负离子模式,毛细管电压3.5 kV,脱溶剂气温度350℃
3. 定性定量:以母离子m/z 941.5→子离子m/z 799.4/637.3作为定性离子对,外标法定量。
特别说明 1. 雅姆皂苷元在酸性条件下易异构化,需控制提取液pH>5.0
2. 含皂苷样品易产生基质效应,建议采用基质匹配标准曲线
3. 实验过程需避光操作,防止光降解。
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