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二十碳三烯酸甲酯(顺-11,14,17) cis-11,14,17-Eicosatrienoic acid methyl ester
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

二十碳三烯酸甲酯(顺-11,14,17) cis-11,14,17-Eicosatrienoic acid methyl ester

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二十碳三烯酸甲酯(顺-11,14,17)介绍：

产品基本信息：
中文同义词：顺11,14,17-二十碳三烯酸甲酯
分子式：C21H36O2
分子量：320.51

您正在浏览的产品：二十碳三烯酸甲酯(顺-11,14,17)

手机版：二十碳三烯酸甲酯(顺-11,14,17)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
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2027-04-18
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国家标准《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸（包括二十碳三烯酸甲酯等）的定性与定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 气相色谱法（GC）：通过甲酯化处理样品后，采用毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）进行检测。
检出限与定量限 脂肪酸甲酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求 需使用已知浓度的脂肪酸甲酯标准溶液进行校准，每批次样品需添加平行样和空白对照，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇法进行甲酯化反应；
2. 色谱条件：色谱柱为极性毛细管柱（如HP-88），程序升温；
3. 定量分析：外标法定量。
特别说明 需注意二十碳三烯酸甲酯的异构体分离，建议采用高分辨率色谱柱，且实验过程需严格避免氧化和高温降解。
行业标准《出口食品中脂肪酸的测定 气相色谱法》
标准名称及标准号 SN/T 2922-2011《出口食品中脂肪酸的测定 气相色谱法》
适用范围 针对出口食品中脂肪酸的检测，包括二十碳三烯酸甲酯等不饱和脂肪酸甲酯的分析。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：结合质谱对脂肪酸甲酯进行定性确认和定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（适用于高灵敏度质谱设备）。
质控样品要求 每批次需包含基质加标样品，同位素内标法推荐使用C13标记的脂肪酸甲酯。
关键实验步骤 1. 甲酯化反应：三氟化硼-甲醇催化；
2. 质谱参数：电子轰击离子源（EI），全扫描模式采集数据。
特别说明 需注意质谱数据库的匹配度，建议使用NIST库并结合保留指数验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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