安五脂素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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安五脂素

1ST189284-25mg

Macelignan

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107534-93-0

25mg

First Standard

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安五脂素介绍：

产品基本信息：

分子式：C20H24O4

分子量：328.40

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 23200.121-2021
食品安全国家标准植物源性食品中安五脂素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

本标准适用于蔬菜、水果、谷物、茶叶等植物源性食品中安五脂素残留量的定量检测，覆盖样品基质包括新鲜及加工后的植物产品。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过乙腈提取样品中的目标物，经分散固相萃取（QuEChERS）净化，C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.005 mg/kg
定量限（LOQ）：0.01 mg/kg（以干样计）

质控样品要求

每批次样品需设置空白对照、加标回收实验（加标浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ），回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。质控样应与待测样品基质一致。

关键实验步骤

1. 样品均质后准确称取5.00 g，加入乙腈提取并离心
2. 上清液经PSA、C18、MgSO4混合净化剂净化
3. 氮吹浓缩后复溶，过0.22 μm滤膜
4. 色谱条件：流速0.3 mL/min，柱温35℃，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液
5. 质谱采用ESI正离子模式，定性/定量离子对为m/z 345.1→227.0（定量）、345.1→183.1（定性）

特别说明

1. 高脂样品（如坚果）需增加正己烷脱脂步骤
2. 质谱检测需注意基质效应，须采用基质匹配标准曲线校正
3. 实验过程中需严格控制环境温湿度（温度≤25℃，湿度≤60%）
4. 仪器调谐参数需定期验证，确保质量数偏差≤0.1 Da

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