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乙霉威
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《GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱法》
本标准适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中乙霉威等208种农药及其代谢物残留量的测定。方法涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。
采用气相色谱-质谱法（GC-MS），通过乙腈提取样品中的目标物，经分散固相萃取（QuEChERS）净化，结合保留时间和特征离子定性，外标法定量。
乙霉威的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.02 mg/kg。实际检测中需根据基质效应调整灵敏度。
每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标浓度0.02-0.1 mg/kg）及平行样。回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤20%。
1. 样品粉碎均质后，用乙腈提取并离心；
2. 提取液经PSA、C18等吸附剂净化；
3. 氮吹浓缩后进样GC-MS分析；
4. 通过目标物特征离子峰面积定量。
乙霉威易受基质干扰，建议使用基质匹配标准曲线。实验过程中需严格控制温度（提取时≤40℃）及净化剂用量，避免目标物损失。
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