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赛拉菌素_165108-07-6
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赛拉菌素

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赛拉菌素介绍:

产品基本信息:
分子式:C43H63NO11
分子量:769.96

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国家标准 食品安全国家标准 动物源性食品中赛拉菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号GB 31660.5-2019:食品安全国家标准 动物源性食品中赛拉菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围适用于动物肌肉、肝脏、脂肪、奶等样品中赛拉菌素残留量的定量检测。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量分析。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg。
质控样品要求空白样品添加回收率需满足70%-120%,重复性试验相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤样品经乙腈提取,固相萃取柱净化后上机分析;色谱条件为C18柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱。
特别说明需注意基质效应对检测结果的影响,建议使用同位素内标进行校正。
行业标准 动物源食品中赛拉菌素残留检测技术规范
标准名称及标准号NY/T 4067-2021:动物源食品中赛拉菌素残留检测技术规范
适用范围适用于畜禽产品及水产品中赛拉菌素的残留筛查与确证检测。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,前处理采用液液分配净化。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。
质控样品要求每批次样品需包含空白对照、加标样品和平行样,加标回收率≥60%。
关键实验步骤样品均质后用乙酸乙酯萃取,离心后取上清液氮吹浓缩,HPLC分离检测。
特别说明水产品需增加酶解步骤以消除蛋白干扰,色谱柱温度控制在30℃±1℃。
国家标准 牛奶和奶粉中赛拉菌素残留量的测定 液相色谱法
标准名称及标准号GB/T 22983-2008:牛奶和奶粉中赛拉菌素残留量的测定 液相色谱法
适用范围仅适用于液态奶及奶粉制品的赛拉菌素残留量检测。
核心检测方法液相色谱-荧光检测法,样品经乙腈沉淀蛋白后直接进样分析。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求奶粉样品需进行复溶后检测,加标回收率应≥80%。
关键实验步骤牛奶样品离心去脂后过膜,色谱条件为C8柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液。
特别说明奶粉检测需注意脂肪含量对色谱柱的影响,建议每20个样品后冲洗色谱柱。

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