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雌酮_53-16-7
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雌酮

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雌酮介绍:

产品基本信息:
中文同义词:雌酚酮
英文同义词:Estronel
分子式:C18H22O2
分子量:270.37

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国家标准:GB/T 21981-2020《动物源性食品中激素多残留的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB/T 21981-2020《动物源性食品中激素多残留的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、内脏、乳制品)中雌酮等激素的残留量检测,定量限可达0.5 μg/kg。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法定量,前处理包括酶解、固相萃取(SPE)净化。
检出限与定量限 雌酮的检出限(LOD)为0.2 μg/kg,定量限(LOQ)为0.5 μg/kg。
质控样品要求 空白样品加标回收率需在70%-120%之间,平行样相对偏差≤15%;每批次需包含空白对照和加标质控样。
关键实验步骤 1. 样品均质后酶解(β-葡萄糖醛酸酶,37℃孵育12 h);
2. 乙酸乙酯提取,C18固相萃取柱净化;
3. LC-MS/MS分析,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液。
特别说明 1. 雌酮易受基质效应干扰,需使用同位素内标(如雌酮-D4)校正;
2. 实验过程需避免塑料制品,防止邻苯二甲酸酯污染;
3. 标准曲线范围建议覆盖0.5-50 μg/kg。

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