苏丹红II_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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苏丹红II

1ST2402-250mg

Sudan II

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3118-97-6

250mg

First Standard

见证书

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苏丹红II介绍：

产品基本信息：

中文同义词：苏丹红2号

英文同义词：Sudan 2; Sudan Red II; Solvent Orange 7

分子式：C18H16N2O

分子量：276.33

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手机版：苏丹红II

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中苏丹红染料的检测

标准名称及标准号

GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》

适用范围	适用于辣椒油、调味品、肉制品等食品中苏丹红I、II、III、IV的检测，包含苏丹红II（CAS:3118-97-6）。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：478 nm）。流动相为乙腈-水体系梯度洗脱。

检出限与定量限

苏丹红II的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（0.01-10.0 mg/L）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度0.05 mg/kg）和质控标准溶液。回收率应满足70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后固相萃取净化
2. 氮吹浓缩至干后用乙腈复溶
3. 进样前经0.45 μm滤膜过滤
4. 流动相梯度洗脱分离目标物

特别说明	苏丹红II属于禁用物质，检测结果超过定量限时应采用质谱法（如LC-MS/MS）进行确证。实验过程需避光操作防止分解。

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