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胭脂虫红_1390-65-4
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胭脂虫红

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胭脂虫红介绍:

产品基本信息:
中文同义词:7-β-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸
英文同义词:Carmine
分子式:C22H20O13 (Free acid)
分子量:492.39 (Free acid)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 1886.xx-20XX《食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂虫红酸》
适用范围
本标准适用于以胭脂虫红酸为主要成分的食品添加剂的质量控制,包括食品、饮料、化妆品中胭脂虫红酸的检测与限量要求。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系,检测波长为494 nm,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。适用于食品基质中痕量胭脂虫红酸的精准测定。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后经甲醇-水溶液(1:1)超声提取,离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析:通过标准曲线法计算目标物含量。
特别说明
胭脂虫红酸对光照敏感,实验需避光操作;含脂类样品需增加正己烷脱脂步骤。检测结果需扣除空白值,并符合GB 2760中规定的最大使用限量。

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