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山梨酸

1ST2503-1g

Sorbic acid

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110-44-1

First Standard

见证书

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山梨酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：(E,E)-2,4-己二烯酸(E,E)-2,4-己二烯酸

分子式：C6H8O2

分子量：112.13

您正在浏览的产品：山梨酸

手机版：山梨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准1: 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围	适用于食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的检测，包括饮料、调味品、乳制品等。
核心检测方法	气相色谱法（GC）、高效液相色谱法（HPLC）、液相色谱-质谱联用法（LC-MS）。
检出限与定量限	HPLC法检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg；GC法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品加标回收率验证（回收率85%-110%），平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品前处理（提取、净化）、色谱条件优化、标准曲线绘制及定量分析。
特别说明	需根据样品基质选择合适方法，含油脂样品需增加脂肪去除步骤。

行业标准1: 食品中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯类的测定高效液相色谱法

适用范围	食品中山梨酸等防腐剂的高效液相色谱法检测，特别适用于复杂基质样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）配紫外检测器，C18色谱柱分离。
检出限与定量限	山梨酸检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需检测标准物质（如GBW(E)100346）并记录保留时间偏差（±2%）。
关键实验步骤	乙腈-磷酸盐缓冲液提取、离心净化、0.45 μm滤膜过滤后进样。
特别说明	需控制流动相pH值在3.0±0.1以确保分离效果。

国家标准2: 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸

行业标准2: 化妆品中防腐剂山梨酸的测定液相色谱法

适用范围	化妆品膏霜、乳液、水剂等基质中山梨酸的定量检测。
核心检测方法	反相液相色谱法，甲醇-水体系梯度洗脱。
检出限与定量限	检出限0.5 μg/g，定量限1.5 μg/g。
质控样品要求	需使用基质匹配标准品，检测乳化类样品时需增加超声萃取步骤。
关键实验步骤	样品破乳处理、超声辅助提取、离心分层后取上清液分析。
特别说明	需注意防晒剂奥克立林对检测结果的干扰。

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