(+)-杜廷
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



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GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中杜廷类生物碱的测定 液相色谱-串联质谱法
适用于马铃薯、番茄及其制品中(+)-杜廷等茄科生物碱的检测,覆盖原料、加工食品及农产品残留监控。
采用乙腈-甲酸水溶液提取样品,经MCX固相萃取柱净化后,以C18色谱柱分离,三重四极杆质谱进行MRM模式定量分析。
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足欧盟EC No 1881/2006限量要求。
每批次检测需包含空白对照、基质加标样品(加标浓度LOQ、2×LOQ),回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
1. 样品均质后准确称取5.00 g
2. 加入10 mL 1%甲酸乙腈溶液涡旋提取
3. 离心后上清液经MCX柱净化
4. 氮吹浓缩复溶后进样分析
需注意α-茄碱与(+)-杜廷的分离度(R≥1.5),当样品中绿原酸含量较高时需增加净化步骤,检测结果以干重计算时应注明水分含量。
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