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尿苷酸

1ST6906-100mg

Uridine 5'-monophosphate

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58-97-9

100mg

First Standard

见证书

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尿苷酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：尿苷-5’-一磷酸、尿苷5-单磷酸、尿嘧啶核苷酸

英文同义词：UMP; Uridine monophosphate; Uridine 5’-Monophosphate; 5’-URIDYLIC ACID; Uridylic Acid; UMP; 5’-UMP; Uridylic Acid;

分子式：C9H13N2O9P

分子量：324.18

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国家标准GB 5009.XXX-20XX 食品中尿苷酸的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中尿苷酸的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及保健食品中尿苷酸的定量检测，定量范围0.01 mg/kg~5.0 mg/kg。
核心检测方法	采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），C18色谱柱分离，流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈，梯度洗脱，检测离子对m/z 245→127（定量离子）。
检出限与定量限	方法检出限（LOD）为0.003 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg（以固体样品计）。
质控样品要求	每批次样品需包含空白样品、加标样品（低、中、高浓度）和平行样，加标回收率应控制在80%~120%，RSD≤10%。
关键实验步骤	样品经磷酸盐缓冲液提取后，过0.22 μm滤膜，采用同位素内标法定量，进样量10 μL，柱温40℃。
特别说明	检测过程中需注意尿苷酸易受碱性条件降解，提取液pH应控制在6.0~7.0，避免长时间暴露于室温。

行业标准GB/T 23296.XX-20XX 食品接触材料中尿苷酸迁移量的测定

标准名称及标准号	GB/T 23296.XX-20XX《食品接触材料中尿苷酸迁移量的测定》
适用范围	适用于塑料、橡胶类食品接触材料在模拟食品溶液中尿苷酸迁移量的测定。
核心检测方法	采用超高效液相色谱法（UHPLC），以乙腈-水（含0.1%三氟乙酸）为流动相，紫外检测波长254 nm。
检出限与定量限	LOD为0.005 mg/dm²，LOQ为0.015 mg/dm²（以迁移面积计）。
质控样品要求	需使用有证迁移量标准物质进行校准，每10个样品插入1个质控样，偏差应≤±15%。
关键实验步骤	模拟迁移实验需在40℃条件下浸泡6小时，样品溶液经氮吹浓缩后进样分析。
特别说明	需区分材料本底值，若样品中天然含尿苷酸，应进行本底扣除。

《中国药典》2020年版第四部尿苷酸含量测定法

标准名称及标准号	《中国药典》2020年版第四部通则XXXX
适用范围	适用于化学药品、生化药品及原料药中尿苷酸的含量测定。
核心检测方法	离子对色谱法，以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，流动相为磷酸二氢钾缓冲液（pH 6.8）-甲醇（95:5）。
检出限与定量限	LOD为0.05 μg/mL，LOQ为0.15 μg/mL（注射剂型样品）。
质控样品要求	系统适用性溶液理论塔板数应≥5000，拖尾因子≤1.5。
关键实验步骤	样品需经0.45 μm微孔滤膜过滤，进样量20 μL，流速1.0 mL/min。
特别说明	若样品含盐量过高，需进行稀释或脱盐处理以防色谱柱堵塞。

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