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玉米黄质_144-68-3
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玉米黄质

1ST40033-25mg Zeaxanthin {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 144-68-3 25mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
玉米黄质介绍:

产品基本信息:
中文同义词:玉米黄素、(3R,3’R)-二羟基-β-胡萝卜素
英文同义词:(3R,3′R)-β,β-Carotene-3,3′-diol (ACI); Zeaxanthin (7CI); β-Carotene-3,3′-diol, (3R,3′R)-all-trans- (6CI, 8CI); (3R,3′R)-Dihydroxy-β-carotene; (3R,3′R)-Zeaxanthin; all-E-Zeaxanthin; all-trans-3R,3′R-Zeaxanthin; all-trans-Anchovyxanthin; all-trans-Zeaxanthi
分子式:C40H56O2
分子量:568.88

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
适用范围 适用于食品中玉米黄质(CAS:144-68-3)及其他类胡萝卜素的定量分析,涵盖果蔬、乳制品等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,以甲醇-乙腈混合溶液为流动相,紫外检测波长450 nm。
检出限与定量限 玉米黄质检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg。
质控样品要求 每批次需加标空白样品及标准物质进行回收率验证,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经皂化后提取脂溶性成分;
2. 萃取液氮吹浓缩后复溶;
3. HPLC分析前需经0.22 μm滤膜过滤。
特别说明 玉米黄质易受光解及氧化影响,实验全程需避光操作并充氮保护;标准溶液需现用现配,-20℃短期保存。

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