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茴香霉素_22862-76-6
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茴香霉素

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茴香霉素介绍:

产品基本信息:
分子式:C14H19NO4
分子量:265.30

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中茴香霉素的测定
标准号 GB 5009.XXX-202X
适用范围
本标准适用于食品(如谷物、乳制品、调味品等)中茴香霉素残留量的检测,覆盖的样品基质包括液态、固态及半固态食品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)进行定量分析。样品经乙腈提取,固相萃取柱净化后上机检测,通过内标法或外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 μg/kg
定量限(LOQ) 0.2 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度);
2. 加标回收率应控制在80%-120%,RSD<10%;
3. 标准曲线相关系数(R²)≥0.995。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后称取5.0 g样品,加入10 mL乙腈震荡提取;
2. 净化:通过C18固相萃取柱,用甲醇-水(5:95)淋洗;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,质谱采用多反应监测模式(MRM)。
特别说明
1. 茴香霉素对光敏感,实验过程需避光操作;
2. 复杂基质样品需优化净化步骤以避免干扰;
3. 实验废弃物需按危险化学品规范处置。

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