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绿原酸甲酯(en-1)_29708-87-0
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绿原酸甲酯(en-1)

1ST164261-10mg Methyl chlorogenate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 29708-87-0 10mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
绿原酸甲酯介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Cyclohexanecarboxylic acid, 3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,4,5-trihydroxy-, methyl ester, (1S,3R,4R,5R)-; Chlorogenic acid, methyl ester (8CI); Cyclohexanecarboxylic acid, 3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-tri
分子式:C17H20O9
分子量:368.34

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相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中绿原酸甲酯的测定 高效液相色谱法》
适用范围 本标准适用于食品(含乳制品、饮料、保健食品等)中绿原酸甲酯的定性与定量分析,检测目标物浓度范围0.1 mg/kg~50 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),色谱柱为C18反相柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱,检测波长327 nm。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.03 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg,线性范围R²≥0.999。
质控样品要求 1. 空白样品加标回收率应为85%~110%;
2. 每批次检测需包含平行样,相对偏差≤10%;
3. 使用有证标准物质进行校准曲线验证。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取(甲醇-水混合溶剂)、离心过滤;
2. 色谱条件优化:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 数据采集:保留时间定性,外标法定量。
特别说明 1. 绿原酸甲酯易光解,实验全程需避光操作;
2. 基质复杂样品建议采用LC-MS/MS法确认,避免假阳性;
3. 标准溶液需现用现配,4℃避光保存不超过7天。

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