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十八碳二烯酸(顺-9,反-11) cis-9,trans-11-Octadecadienoic acid
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

十八碳二烯酸(顺-9,反-11) cis-9,trans-11-Octadecadienoic acid

1ST1752-50mg
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2540-56-9
50mg
First Standard
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十八碳二烯酸(顺-9,反-11)介绍：

产品基本信息：
中文同义词：共轭亚油酸C18:2,9c,11t异构体
英文同义词：Octadecadienoic acid (Conjugic acid; cis-9,Trtans-11) (C18:2); C18:2c9，t11
分子式：C18H32O2
分子量：280.44

您正在浏览的产品：十八碳二烯酸(顺-9,反-11)

手机版：十八碳二烯酸(顺-9,反-11)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
2g*6瓶/套
2027-04-18
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国家标准解读： 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸（包括顺-9,反-11十八碳二烯酸）的定性与定量分析，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿食品等基质。
核心检测方法 甲酯化衍生-气相色谱法（GC-FID或GC-MS），通过衍生化将脂肪酸转化为甲酯后进行色谱分离和定量。
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（以实际样品基质调整）。
质控样品要求 需使用加标回收率控制，回收率范围应为80%-120%；每批次实验需包含空白样品和已知浓度的标准物质对照。
关键实验步骤 1. 样品前处理：皂化反应和甲酯化反应；
2. 气相色谱条件：毛细管柱（如HP-88）、程序升温；
3. 定量分析：内标法或外标法。
特别说明 需注意顺式与反式异构体的色谱分离条件优化，避免共流出干扰；标准物质需与样品同步衍生化以消除基质效应。
行业标准解读： 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.191-2016《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》
适用范围 专门针对食品中反式脂肪酸（包括顺-9,反-11十八碳二烯酸的反式构型）的检测，适用于加工食品、油脂等。
核心检测方法 银离子固相萃取结合气相色谱法（Ag⁺-SPE/GC），利用银离子色谱柱分离顺/反异构体。
检出限与定量限 反式脂肪酸总量LOD为0.05%，LOQ为0.1%（以脂肪含量计）。
质控样品要求 每批次需包含阴性样品、加标样品和标准参考物质（如NIST 1544），RSD应小于10%。
关键实验步骤 1. 脂肪提取：酸水解法或索氏提取法；
2. 银离子柱净化；
3. 气相色谱分析（推荐使用100m以上极性色谱柱）。
特别说明 需严格控制银离子柱的活化和洗脱条件，避免氧化干扰；建议采用氢火焰离子化检测器（FID）提高灵敏度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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