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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 单标 (5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸 (5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-Hydroxy-5,8,12,14,17-eicosapentaenoic acid
(5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸 (5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-Hydroxy-5,8,12,14,17-eicosapentaenoic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸 (5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-Hydroxy-5,8,12,14,17-eicosapentaenoic acid

1ST180367-25μg(含量)
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99217-78-4
25μg(含量)
First Standard
见证书
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(5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:11-HEPE; 5,8,12,14,17-Eicosapentaenoic acid, 11-hydroxy-, (E,Z,Z,Z,Z)-
分子式:C20H30O3
分子量:318.45

您正在浏览的产品:(5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸

手机版:(5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:食品中羟基脂肪酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法(GB 5009.289-2016)
标准名称及标准号 GB 5009.289-2016 食品安全国家标准 食品中羟基脂肪酸的测定
适用范围 适用于食品(如乳制品、油脂、水产品)中羟基脂肪酸的定量分析,包括目标化合物(5Z,8Z,12E,14Z,17Z)-11-羟基-5,8,12,14,17-二十碳五烯酸。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样,加标回收率应在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇-水溶液提取;
2. 固相萃取(SPE)净化;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. HPLC-MS/MS分析,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液。
特别说明 避免使用含羟基的溶剂清洗仪器,防止干扰;目标物对光敏感,需避光操作。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!