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(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸 (Z,Z)-9,12-Hexadecadienoic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸 (Z,Z)-9,12-Hexadecadienoic acid

1ST188579-10mg
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5070-03-1
10mg
First Standard
见证书
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0
(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:(9Z,12Z)-9,12-Hexadecadienoic acid (ACI); 9,12-Hexadecadienoic acid, (Z,Z)- (8CI); Palmitolinoleic acid
分子式:C16H28O2
分子量:252.39

您正在浏览的产品:(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸

手机版:(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围
适用于食品中脂肪酸的定性及定量分析,包括动植物油脂、乳制品及其他含脂类样品,(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸属于目标检测脂肪酸之一。
核心检测方法
气相色谱法(GC),采用极性或弱极性毛细管色谱柱,氢火焰离子化检测器(FID)。样品需经甲酯化处理后进样分析。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.1 mg/100g(以脂肪酸甲酯计)
定量限(LOQ):0.3 mg/100g
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照与加标回收样;
2. 使用标准物质(如(Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸甲酯)进行校准;
3. 平行样数量≥10%总样品数。
关键实验步骤
1. 样品前处理:皂化后甲酯化(氢氧化钾-甲醇法);
2. 色谱条件:进样口温度250°C,柱温程序升温(初始180°C,以4°C/min升至230°C);
3. 标准曲线法进行定量。
特别说明
1. (Z,Z)-9,12-十六碳二烯酸易氧化,需全程避光及氮气保护;
2. 甲酯化不完全会导致结果偏低,需验证反应效率;
3. 注意区分顺式与反式异构体色谱峰。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!