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N-亚硝基二异丙胺-D14_
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N-亚硝基二异丙胺-D14

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N-亚硝基二异丙胺-D14介绍:

产品基本信息:
分子式:C6D14N2O
分子量:144.27

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.26-2016《食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》
适用范围
适用于食品(如肉制品、水产品、乳制品等)中N-亚硝胺类化合物的检测,包括N-亚硝基二异丙胺-D14作为同位素内标物的应用。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)或液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,通过同位素稀释技术定量分析目标物,N-亚硝基二异丙胺-D14作为内标物校正基质干扰。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg(以实际样品基质计)。
质控样品要求
1. 每批次样品需加标空白基质进行回收率验证(加标浓度范围为LOQ~10倍LOQ);
2. 平行样相对偏差需≤15%;
3. 内标回收率需控制在70%~120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用蒸馏提取或固相萃取法分离目标物;
2. 内标添加:在样品提取前加入N-亚硝基二异丙胺-D14;
3. 仪器分析:GC-MS需设定SIM模式监测特征离子对(m/z 130>99),LC-MS/MS需优化MRM参数。
特别说明
1. N-亚硝基二异丙胺-D14需避光保存于-20℃环境;
2. 实验过程需全程避光操作以防止光解;
3. 实验人员需佩戴防护装备,避免接触皮肤。

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