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隐色孔雀石绿

1ST7303-1g

Leucomalachite green

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129-73-7

First Standard

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隐色孔雀石绿介绍：

产品基本信息：

分子式：C23H26N2

分子量：330.47

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国家标准《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》

标准名称及标准号	GB/T 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》
适用范围	适用于水产品及其制品中隐色孔雀石绿、孔雀石绿、隐色结晶紫及结晶紫残留量的测定。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量。
检出限与定量限	隐色孔雀石绿的检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求	需添加空白基质加标样品，加标浓度应覆盖定量限至最高残留限量；每批次样品需包含空白对照、加标样品和平行样。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取后，用中性氧化铝柱净化； 2. 采用C18色谱柱分离，流动相为乙腈-乙酸铵溶液； 3. 质谱监测离子对为329/313（定量离子）和329/240（定性离子）。
特别说明	隐色孔雀石绿为孔雀石绿的代谢物，需同时检测原药及代谢物总量；实验过程中需避光操作，防止光解。

行业标准《食品安全国家标准水产品中孔雀石绿残留量的测定》

标准名称及标准号	GB 31660.5-2019《食品安全国家标准水产品中孔雀石绿残留量的测定》
适用范围	适用于鲜活、冷冻及加工水产品中隐色孔雀石绿和孔雀石绿总量的测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）与液相色谱-质谱联用法（LC-MS）双方法确认。
检出限与定量限	HPLC法定量限为2.0 μg/kg，LC-MS法定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求	每批次需包含10%平行样，加标回收率应控制在70%-120%范围内。
关键实验步骤	1. 样品经乙酸铵缓冲液提取，固相萃取柱净化； 2. 流动相优化为乙腈-磷酸盐缓冲液体系（HPLC法）； 3. 需进行衍生化处理以提高检测灵敏度。
特别说明	标准明确要求当检测结果接近限量值时，必须使用LC-MS/MS法进行确认；实验器具需避免使用玻璃材质以防吸附。

国家标准《水产品中孔雀石绿残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》

标准名称及标准号	GB/T 20361-2006《水产品中孔雀石绿残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》
适用范围	适用于鱼类、虾类等水产品中隐色孔雀石绿及孔雀石绿的残留检测。
核心检测方法	高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），需对隐色孔雀石绿进行氧化衍生。
检出限与定量限	隐色孔雀石绿的检出限为0.3 μg/kg，定量限为0.5 μg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，相对标准偏差（RSD）需≤15%。
关键实验步骤	1. 使用二氯甲烷-酸性氧化铝体系进行提取净化； 2. 采用DDQ（2,3-二氯-5,6-二氰基苯醌）作为衍生化试剂； 3. 荧光检测器激发波长265 nm，发射波长360 nm。
特别说明	该方法对实验人员操作技术要求较高，衍生化反应需严格控制温度和反应时间。

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