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L-Iditol_488-45-9
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L-Iditol

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L-Iditol介绍:

化合物名称:L-Iditol
同义词:
CAS 号:488-45-9
其他 CAS 号:
分子式:C6H14O6
分子量:/
结构式图片:


您正在浏览的产品:L-Iditol

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-XXXX 食品中糖醇类的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于食品中L-Iditol及其他糖醇类物质的定性及定量分析,包括饮料、乳制品、烘焙食品等基质。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过离子对选择反应监测(SRM)模式进行定量,色谱柱为氨基柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm),流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限
L-Iditol的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)和平行样,加标回收率应在80%-120%之间,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取2 g样品,加入10 mL超纯水超声提取,离心后过0.22 μm滤膜;
2. 仪器条件:柱温40℃,流速0.3 mL/min,进样量5 μL;
3. 质谱参数:电喷雾电离(ESI)负离子模式,碰撞能量优化至25 eV。
特别说明
1. 避免使用含糖醇的实验室耗材(如部分一次性塑料制品),防止交叉污染;
2. 若样品中果糖或葡萄糖含量过高,需增加净化步骤(如固相萃取);
3. 标准溶液需现用现配,避光保存不超过24小时。

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