玉米粉中镉分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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玉米粉中镉分析质控样

NCS185920

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20g

钢研纳克

0.5*10-6

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玉米粉中镉分析质控样介绍：

产品特点简介：

定值准确，稳定性好

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国标解读：玉米粉中镉分析质控样相关标准

标准名称及标准号
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定

适用范围
本标准适用于各类食品中镉含量的测定，包括玉米粉等谷物制品。规定了石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和原子荧光光谱法三种检测方法，满足不同实验室条件需求。

核心检测方法
1. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS) 样品经微波消解后，注入石墨管原子化，在228.8nm波长测定吸光度 2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 样品消解后经雾化进入等离子体，测定质量数111和114的镉同位素 3. 原子荧光光谱法(AFS) 酸性条件下镉与硼氢化钾反应生成挥发性物种，经原子化后测定荧光强度

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
石墨炉原子吸收法	0.001 mg/kg	0.003 mg/kg
ICP-MS法	0.0005 mg/kg	0.002 mg/kg
原子荧光法	0.001 mg/kg	0.003 mg/kg

质控样品要求
1. 每批次样品需同时测定空白对照、质控样和加标回收样 2. 质控样浓度应接近限量值(玉米粉镉限量为0.1mg/kg) 3. 质控样基质需与待测样品一致(谷物基质) 4. 使用有证标准物质(CRM)，不确定度≤10% 5. 平行测定相对偏差≤15%，加标回收率85%-115%

关键实验步骤
样品前处理： 1. 玉米粉样品过100目筛，混匀后称取0.5g(精确至0.001g) 2. 加入6mL硝酸+2mL过氧化氢，微波消解(梯度升温至190℃) 3. 消解液赶酸定容至25mL，0.45μm滤膜过滤仪器分析(GFAAS示例)： 1. 优化灰化温度(400-600℃)和原子化温度(1500-2000℃) 2. 加入5μL磷酸二氢铵作为基体改进剂 3. 标准曲线法定量，浓度范围0-5μg/L 4. 每10个样品后重新测定标准点校验

关键实验步骤

样品前处理：
1. 玉米粉样品过100目筛，混匀后称取0.5g(精确至0.001g)
2. 加入6mL硝酸+2mL过氧化氢，微波消解(梯度升温至190℃)
3. 消解液赶酸定容至25mL，0.45μm滤膜过滤

仪器分析(GFAAS示例)：
1. 优化灰化温度(400-600℃)和原子化温度(1500-2000℃)
2. 加入5μL磷酸二氢铵作为基体改进剂
3. 标准曲线法定量，浓度范围0-5μg/L
4. 每10个样品后重新测定标准点校验

特别说明
1. 实验全程需在洁净环境(Class 1000)下操作，防止环境本底污染 2. 镉标准溶液需临用现配，储存于聚乙烯容器 3. 玉米粉含碳水化合物高，需彻底消解防止碳粒残留 4. 质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内 5. 方法选择依据：常规实验室首选GFAAS，高通量检测推荐ICP-MS

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