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虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物分析质控样品(2年,-20℃)

NCS190048-1
¥ 2550.0
¥ 2550.0
10g
钢研纳克
AOZ:24.8±5.0μg/kg AMOZ:24.0±4.8μg/kg AHD:25.3±5.1μg/kg SEM:26.0±5.2μg/kg
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虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 20752-2006
适用范围
适用于水产品(包括虾肉粉等)中4种硝基呋喃代谢物:
1. 呋喃唑酮代谢物(AOZ)
2. 呋喃它酮代谢物(AMOZ)
3. 呋喃西林代谢物(SEM)
4. 呋喃妥因代谢物(AHD)的残留检测
核心检测方法
1. 样品经盐酸水解释放结合态代谢物
2. 邻硝基苯甲醛衍生化反应
3. 乙酸乙酯液液萃取净化
4. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
5. 同位素内标法定量
检出限与定量限
代谢物名称 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
AOZ 0.1 μg/kg 0.25 μg/kg
AMOZ 0.1 μg/kg 0.25 μg/kg
SEM 0.3 μg/kg 0.5 μg/kg
AHD 0.1 μg/kg 0.25 μg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用虾肉粉等水产品基质
2. 稳定性:-20℃密封避光保存(有效期2年)
3. 浓度水平:应包含方法定量限(LOQ)、最大残留限量(MRL=1.0μg/kg)及2倍MRL浓度
4. 准确性:加标回收率需控制在70%-120%
5. 每批样品需同步进行空白对照和质控样检测
关键实验步骤
步骤 操作要点
水解 0.2g样品+1mL 0.2M盐酸,37℃振荡水解16h
衍生化 加入0.5mL 0.05M邻硝基苯甲醛溶液,37℃反应4h
萃取 调节pH7.4后,用5mL乙酸乙酯萃取两次
净化 氮吹至干,1mL 0.1%甲酸乙腈溶液复溶
检测 LC-MS/MS分析,C18色谱柱分离,ESI+模式检测
特别说明
1. 必须使用氘代同位素内标(d5-AOZ、d5-AMOZ等)校正基质效应
2. SEM需注意区分内源性背景干扰(甲壳类水产品天然含微量SEM)
3. 衍生化反应避光操作,防止光解
4. 色谱柱需定期用高比例有机相冲洗,防止基质积累
5. 质控样测定值必须在证书标示值的不确定度范围内

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!