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百菌清

NCS162131-10-D

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钢研纳克

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百菌清介绍：

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《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》解读

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》

适用范围

适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中百菌清等208种农药残留量的定性/定量检测，覆盖多种基质类型。

核心检测方法

1. 试样经乙腈提取
2. 采用QuEChERS法净化
3. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)检测
4. 选择离子监测模式(SIM)定量

检出限与定量限

百菌清的定量限(LOQ)为0.01 mg/kg，检出限(LOD)为0.003 mg/kg，满足食品安全限量要求。

质控样品要求

1. 每批样品需做空白对照
2. 加标回收率应在70%-120%范围
3. 平行样相对偏差≤20%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品粉碎至粒径≤2 mm
2. 准确称取10 g试样加入50 mL离心管
3. 加入10 mL乙腈振荡提取30 min
4. 加入净化填料离心分离
5. 上清液经0.22 μm滤膜过滤后进样

特别说明

1. 百菌清特征离子为m/z 266(定量离子)、264/268(定性离子)
2. 需注意基质效应影响，必要时采用基质匹配标准曲线
3. 实验过程需避光操作防止光解
4. 方法不适用于油脂含量＞2%的样品

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