乳粉中金黄色葡萄球菌定性分析质控样品(阴性)_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中金黄色葡萄球菌定性分析质控样品(阴性)

NCS190112-N

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钢研纳克

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乳粉中金黄色葡萄球菌定性分析质控样品(阴性)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

适用范围

本标准适用于乳粉、乳制品及各类食品中金黄色葡萄球菌的定性检验。明确包含乳粉样品的检测要求，涵盖阴性对照实验的设计和执行规范。

核心检测方法

1. 前增菌法：7.5%氯化钠肉汤36℃培养24h
2. 分离培养：Baird-Parker平板36℃培养24-48h
3. 确证试验：血浆凝固酶试验（兔血浆）36℃培养6h

检出限与定量限

定性检测报告：阴性/阳性（无具体定量限）
方法灵敏度：可检出≥10 CFU/g的活菌
结果判定：Baird-Parker平板典型菌落+凝固酶阳性即确认

质控样品要求

1. 阴性对照：每次检测需包含无菌乳粉基质样品
2. 阳性对照：ATCC 25923标准菌株平行试验
3. 质控频率：每批次样品检测必须同步进行
4. 验收标准：阴性对照无菌生长，阳性对照正常显色

关键实验步骤

步骤1：样品处理
无菌称取25g乳粉+225mL灭菌生理盐水，均质制成1:10稀释液

步骤2：选择性增菌
取10mL稀释液接种90mL 7.5%氯化钠肉汤，36℃±1℃培养24h

步骤3：平板分离
取增菌液划线Baird-Parker平板，36℃培养24-48h观察黑色菌落

步骤4：凝固酶试验
挑取可疑菌落接种脑心浸液肉汤，36℃培养24h后与兔血浆1:1混合

特别说明

1. 阴性样品需满足：Baird-Parker平板无菌落生长，或凝固酶试验阴性
2. 血浆凝固酶试验需设阳性/阴性对照（6h内出现凝块为阳性）
3. 实验环境需符合GB 4789.1实验室生物安全要求
4. 培养基质量控制按GB 4789.28执行

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！