乙腈中黄曲霉毒素B1/G1/B2/G2混合溶液_毒素_有机类_标准物质_萘析商城

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乙腈中黄曲霉毒素B1/G1/B2/G2混合溶液

NCS1601073-5B

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1ml

钢研纳克

B1/G1=2μg/mL B2/G2=0.5μg/mL

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乙腈中黄曲霉毒素B1/G1/B2/G2混合溶液介绍：

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食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准名称及标准号	GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围	适用于谷物、坚果、油脂等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的定量检测。乙腈中黄曲霉毒素混合溶液作为标准工作溶液使用。

核心检测方法	1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（第一法） 2. 免疫亲和柱净化-荧光光度法（第二法） 3. 同位素稀释液相色谱-串联质谱法（第三法）

检出限与定量限	高效液相色谱法： - B1/G1定量限：0.03 μg/kg - B2/G2定量限：0.01 μg/kg 液相色谱-串联质谱法： - 所有组分定量限：0.05 μg/kg

质控样品要求	1. 每批样品需带空白基质加标质控样 2. 加标浓度：0.5-5.0 μg/kg 3. 回收率范围：70%-120% 4. 每20个样品至少设置1个质控样

关键实验步骤	1. 样品提取：乙腈-水(84:16)溶液振荡提取 2. 净化：免疫亲和柱净化，水淋洗后甲醇洗脱 3. 衍生化：柱后碘溶液衍生（提高荧光响应） 4. 色谱条件：C18色谱柱，甲醇-水为流动相梯度洗脱 5. 检测：荧光检测器(Ex 360 nm, Em 440 nm)

特别说明	1. 乙腈中毒性溶液操作需在通风橱中进行 2. 标准溶液需避光-20℃保存，有效期6个月 3. 实验过程需避光操作防止光分解 4. G1/G2需验证衍生化效率（要求≥80%） 5. 不同基质需验证提取效率

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定

相关应用	当检测乳制品时，乙腈中黄曲霉毒素混合溶液可作为系统适用性测试液，验证色谱分离性能。

食品中黄曲霉毒素的测定

方法衔接	本标准被GB 5009.22-2016替代，但其中关于乙腈溶液稳定性验证的方法仍具参考价值。

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