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甲醇中氯霉素溶液标准物质_
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甲醇中氯霉素溶液标准物质

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.17-2021
食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和氯霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于猪、牛、羊肌肉和肝脏,鸡肌肉和肝脏,鱼、虾等水产品中氯霉素残留量的定量检测。明确要求使用甲醇中氯霉素溶液标准物质建立校准曲线。
核心检测方法
1. 试样经β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解
2. 乙腈提取目标物
3. 正己烷去脂净化
4. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析:
  - 色谱柱:C18柱(2.1×100mm, 1.7μm)
  - 流动相:甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
  - 监测离子对:m/z 321→152(定量), 321→257(定性)
检出限与定量限
基质类型 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
肌肉组织 0.05 μg/kg 0.1 μg/kg
肝脏/水产品 0.1 μg/kg 0.3 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白基质对照
2. 添加浓度要求:
  - 低浓度:0.5倍LOQ(0.05-0.15μg/kg)
  - 中浓度:2倍LOQ(0.2-0.6μg/kg)
  - 高浓度:10倍LOQ(1.0-3.0μg/kg)
3. 回收率范围:70%-120%
4. 每20个样品需插入1个质控样
关键实验步骤
样品前处理:
1. 均质样品后准确称取2.0±0.02g
2. 加入酶解液(pH5.0醋酸盐缓冲液+β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶)
3. 37℃水浴振荡酶解12小时
4. 乙腈提取两次,合并提取液

净化:
1. -20℃冷冻除脂1小时
2. 取上清液氮吹至近干
3. 甲醇-水(1:4,V/V)复溶
4. 0.22μm滤膜过滤待测

标准曲线制备:
使用甲醇中氯霉素溶液标准物质配制5点系列浓度工作液(含LOQ~100μg/kg)
特别说明
1. 氯霉素在碱性条件下易降解,全程需控制pH≤7.0
2. 质谱分析需监测特征离子对比例(321→152/321→257),相对丰度偏差≤20%
3. 当检出浓度>10μg/kg时,需用甲醇-水(1:1,V/V)稀释后复测
4. 标准物质开封后需-18℃避光保存,使用前恢复至室温并混匀

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