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乳粉中乳铁蛋白分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中乳铁蛋白分析质控样品(2年,-20℃)

NCS191058-2
¥ 1200.0
¥ 1200.0
40g
钢研纳克
49.7±10.0mg/100g
+
0
乳粉中乳铁蛋白分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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手机版:乳粉中乳铁蛋白分析质控样品(2年,-20℃)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号
GB 5009.271-2016《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳铁蛋白的测定》
二、适用范围
适用于婴幼儿配方食品、乳粉、液态乳等乳制品中乳铁蛋白的定量检测,检测浓度范围为1~100mg/100g
三、核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
1. 试样经磷酸盐缓冲液提取
2. 通过免疫亲和柱净化分离
3. 采用C18色谱柱分离(柱温40℃)
4. 电喷雾离子源正离子模式(ESI+)检测
5. 多反应监测模式(MRM)定量分析
四、检出限与定量限
指标 要求
方法检出限(LOD) 0.3mg/100g
定量限(LOQ) 1.0mg/100g
线性范围 1~100mg/100g (R²≥0.995)
五、质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用乳粉基质质控样
2. 浓度要求:应包含低(接近LOQ)、中(日常检测值)、高(标准曲线上限)三个浓度水平
3. 稳定性:-20℃冷冻保存,有效期不超过2年
4. 使用频率:每批样品检测需同步进行质控样测定
5. 允差范围:测定值应在标示值±20%范围内
六、关键实验步骤
1. 样品前处理:
• 准确称取1g试样(精确至0.001g)
• 加入20mL 0.05mol/L磷酸盐缓冲液(pH8.0)
• 涡旋振荡30min,4000r/min离心10min

2. 净化富集:
• 上清液过0.22μm滤膜
• 以1mL/min流速通过免疫亲和柱
• 用5mL超纯水淋洗除杂
• 酸性缓冲液洗脱目标蛋白

3. 仪器分析:
• 流动相:0.1%甲酸水溶液(A) - 乙腈(B)
• 梯度洗脱:0-3min(5%B)→3-5min(30%B)
• 流速:0.3mL/min,进样量10μL
• 监测离子对:m/z 893→842/1007(定量离子)
七、特别说明
1. 实验全程需在20℃以下环境操作,防止蛋白降解
2. 免疫亲和柱使用前需用3mL PBS缓冲液活化
3. 每批样品需做加标回收实验,回收率应控制在80%~120%
4. 质控样测定结果需记录在原始记录中,每季度进行趋势分析
5. 色谱柱需定期用90%乙腈冲洗维护,防止蛋白残留

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!