碘滴定溶液（药典）_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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碘滴定溶液（药典）

NCS186040

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钢研纳克

0.1mol/L

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碘滴定溶液（药典）介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号	食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 GB 5009.34-2016
适用范围	适用于食品中二氧化硫残留量的定量检测，包括： • 蜜饯、干果等加工食品 • 淀粉制品（粉丝、粉条等） • 葡萄酒及其他酒类 • 调味品（白砂糖、冰糖等）

核心检测方法

碘滴定法（标准第三法）：
1. 样品经酸化蒸馏释放二氧化硫
2. 用乙酸铅溶液吸收蒸馏气体
3. 加入盐酸酸化后，以淀粉为指示剂
4. 用碘滴定溶液（0.01 mol/L）滴定至蓝色终点

检出限与定量限

• 方法检出限（LOD）：1.0 mg/kg
• 定量限（LOQ）：3.0 mg/kg
（当测定值＜LOQ时需备注"未检出"）

质控样品要求

每批次实验需同时进行：
1. 空白试验：全程不加样品
2. 加标回收：添加已知浓度亚硫酸盐标准品
3. 平行样：≥2个平行样品
• 回收率要求：85%-110%
• 平行样相对偏差：≤10%

关键实验步骤

蒸馏操作：
• 样品需粉碎至粒径≤2 mm
• 蒸馏时间精确控制25±1 min

滴定操作：
• 碘滴定溶液需按药典要求标定（中国药典2020版四部）
• 滴定速度：初始快速，近终点时逐滴加入
• 终点判定：30秒内不褪色的稳定蓝色

特别说明	1. 碘溶液稳定性： • 需避光保存于棕色瓶 • 使用前需重新标定（有效期1个月） 2. 干扰消除： • 含醛基样品（如蜂蜜）需改用第四法（离子色谱法） • 高蛋白样品需增加消泡剂 3. 安全警示： • 蒸馏装置需密封防泄漏 • 实验需在通风橱中进行

关联行业标准：YQ 003-2000

药包材检测要求

涉及直接接触药品的包装材料（如玻璃瓶、胶塞）中可迁移硫化物检测，需参照GB 5009.34的碘滴定法，但样品前处理采用65℃/2h迁移实验

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