橡胶制品中高锰酸钾消耗量分析质控品
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滤膜中锰质量控制样品
ZW201/ZW202 | 见证书
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豆制品中丙酸分析质控样
MCS-10195 | 1.66g/kg
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血制品中汞分析质控样
MCS-16684 | 1.10 mg/kg
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涂料中高锰酸钾消耗量分析质控品
MCS-16776 | 见产品详情
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纸制品中高锰酸钾消耗量分析质控品
MCS-16773 | 见产品详情
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乳粉中钾分析质控样品
NCS190964 | 见证书
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肉制品中氮分析质控样
QC-MP-003 | 见证书
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鸡肉粉中喹乙醇分析质控样GB/T 20797-2006
MCS-80188 | 0.428mg/kg
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 4.38g/100g
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 3.51g/100g
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冷冻饮品中的胆固醇分析质控样GB 5009.128-2016
MCS-50470 | 8.15g/100g
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乳清肽粉中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11547 | 0.285g/100g



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GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定
适用于所有与食品接触的橡胶制品、塑料制品等高分子材料。检测材料在水浸液中可被高锰酸钾氧化的有机物总量,评估材料中有机物向食品迁移的风险。
1. 试样制备:将橡胶制品切割成≤5mm×5mm碎片
2. 水浸提:取试样2g加入100mL蒸馏水,60℃恒温水浴2h
3. 氧化反应:取50mL浸提液加入5mL硫酸溶液(1+3),煮沸后加入0.002mol/L高锰酸钾标准溶液10mL
4. 滴定:继续煮沸5min后,立即用0.005mol/L草酸标准溶液滴定至无色
1. 方法检出限(MDL):0.2 mg/kg(以消耗高锰酸钾计)
2. 定量限(LOQ):0.5 mg/kg
3. 满足限值要求:橡胶制品水浸液高锰酸钾消耗量≤40 mg/kg
1. 基质匹配:需使用与待测样品相同材质的橡胶标准物质
2. 浓度梯度:至少包含低、中、高三个浓度水平(建议5mg/L, 20mg/L, 35mg/L)
3. 均匀性要求:质控样品粒径分布≤0.5mm
4. 稳定性验证:开封后需在干燥器中避光保存,有效期内使用
1. 空白对照:每批次实验需同步进行空白样品测定
2. 温度控制:水浴温度严格控制在60±0.5℃
3. 时间控制:浸提时间2h±1min,煮沸时间5min±10s
4. 滴定速度:草酸滴定速度控制在1滴/秒,终点判定以粉红色完全消失为准
5. 平行实验:每个样品至少进行3次平行测定
1. 干扰排除:若样品含易氧化成分(如抗氧剂),需先进行预氧化处理
2. 容器要求:使用石英或硼硅酸盐玻璃容器,避免普通玻璃溶出干扰
3. 结果计算:高锰酸钾消耗量=(V0-V1)×c×31.6×1000/V2 (mg/kg)
V0:空白滴定草酸用量(mL),V1:样品滴定草酸用量(mL)
c:草酸浓度(mol/L),V2:实际测试浸提液体积(mL)
4. 质控标准:空白值≤0.5mg/kg,质控样回收率应控制在85%-115%
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