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猪肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样品_
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猪肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样品

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猪肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读
标准名称及标准号

GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

适用范围

适用于猪肉粉等动物源性食品中氯霉素、氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺的残留检测。适用于实验室常规检测及质控样品分析。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):
1. 试样经乙酸乙酯提取
2. 正己烷脱脂净化
3. C18色谱柱分离(柱温:30℃)
4. 负离子模式监测(氯霉素:m/z 321→152;氟苯尼考:m/z 356→336)

检出限与定量限

氯霉素:检出限0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg
氟苯尼考:检出限0.1 μg/kg,定量限0.3 μg/kg
氟苯尼考胺:检出限0.15 μg/kg,定量限0.5 μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用猪肉粉基质质控样
2. 浓度梯度:至少包含空白样、定量限、行动限三水平
3. 稳定性:-18℃冷冻保存,避免反复冻融
4. 均匀性:粒径≤100μm,相对标准偏差(RSD)<10%

关键实验步骤

1. 提取:2g试样+5mL乙酸乙酯,涡旋振荡10min,4000r/min离心5min
2. 净化:取上清液氮吹至干,1mL甲醇复溶,加2mL正己烷脱脂
3. 浓缩:下层液氮吹至0.5mL,0.22μm滤膜过滤
4. 上机分析:流动相A:0.1%甲酸水;B:乙腈,梯度洗脱15min
5. 质谱检测:多反应监测模式(MRM),驻留时间≥20ms

特别说明

1. 氟苯尼考需同步检测其代谢物氟苯尼考胺
2. 质控样分析每批次需满足:回收率70%-120%,RSD≤15%
3. 注意氯霉素易发生光降解,操作过程需避光
4. 当检出阳性样品时,需用阴性基质进行确证实验

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!