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猪肉粉中特布他林分析质控样品_
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猪肉粉中特布他林分析质控样品

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猪肉粉中特布他林分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 22286-2008《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
适用于猪肉、猪肝等动物源性食品中特布他林等β-受体激动剂残留量的定量测定,包含猪肉粉基质样品。检测目标物涵盖克伦特罗、莱克多巴胺、特布他林等16种常见β-激动剂。
核心检测方法
1. 样品经β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解释放结合态药物
2. 高氯酸溶液沉淀蛋白质并提取目标物
3. 固相萃取柱(MCX或等效柱)净化富集
4. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,采用多反应监测模式(MRM)
5. 同位素内标法定量(特布他林-D9作为定量内标)
检出限与定量限
• 方法检出限(MDL):0.3 μg/kg(以猪肉基质计)
• 定量限(LOQ):1.0 μg/kg(满足欧盟2002/657/EC指令要求)
• 线性范围:1.0~50.0 μg/kg,相关系数R²≥0.99
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用猪肉粉基质质控样
2. 浓度水平:建议设置LOQ(1.0μg/kg)、最大残留限量(MRL)和2倍MRL三个浓度水平
3. 每批次检测需包含:
  • 空白对照样品(未添加特布他林)
  • 阳性添加样品(添加浓度已知)
  • 过程空白(监控污染)
4. 回收率要求:70%-120%(依据GB/T 27404-2008实验室质量控制规范)
关键实验步骤
样品前处理:
1. 称取2.0g均质猪肉粉样品,加入同位素内标溶液
2. 酶解:加入pH5.2乙酸铵缓冲液和β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶,37℃水浴振荡16小时
3. 蛋白沉淀:加入高氯酸溶液(0.1mol/L)涡旋离心

净化流程:
1. MCX固相萃取柱依次用甲醇、水活化
2. 上样后依次用2%甲酸水、甲醇淋洗
3. 5%氨化甲醇溶液洗脱,氮吹至干后复溶

仪器分析:
1. 色谱柱:C18柱(2.1×100mm, 1.7μm)
2. 流动相:A-0.1%甲酸水;B-乙腈
3. 质谱参数:ESI+模式,特布他林定性离子对m/z 226>152,定量离子对m/z 226>125
特别说明
• 酶解是关键:必须保证酶解时间和温度控制,否则影响结合态药物释放效率
• 基质效应验证:需通过标准添加法评估猪肉粉基质的离子抑制/增强效应
• 干扰排除:沙丁胺醇与特布他林保留时间接近,需确保色谱分离度(R≥1.5)
• 质谱确认:阳性样品需满足离子丰度比偏差≤20%(相对标准品)
• 依据农业部1025号公告-18-2008,特布他林在动物肌肉中不得检出

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