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芹菜粉中16种氨基酸分析质控样品_
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芹菜粉中16种氨基酸分析质控样品

NCS191370 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 钢研纳克 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
  • 香菇中16种氨基酸分析质控样

    MCS-70918 | 见证书

  • 小麦粉中16种氨基酸分析质控样品

    NCS191857 | 天门冬氨酸:0.64+0.13g/100g; 苏氨酸:0.35+0.07g/100g ;丝氨酸:0.59+0.12g/100g ;谷氨酸:3.88+0.8g/100g ;甘氨酸:0.56+0.11g/100g; 丙氨酸:0.52+0.11g/100g;缬氨酸:0.56+0.12g/100g ;蛋氨酸:0.15+0.03g/100g ;异亮氨酸:0.49+0.1g/100g ;亮氨酸:0.89+0.18g/100g ;酪氨酸:0.49+0.1g/100g ;苯丙氨酸:0.66+0.13g/100g ;赖氨酸

  • 奶粉中16种氨基酸分析质控样品

    NCS191371 | 天门冬氨酸:1.01+0.2g/100g ;苏氨酸:0.62+0.12g/100g; 丝氨酸:0.58+0.11g/100g ;谷氨酸:1.88+0.35g/100g ;甘氨酸:0.22+0.05g/100g ;丙氨酸:0.46+0.09g/100g; 缬氨酸:0.58+0.12g/100g ;蛋氨酸:0.22+0.05g/100g; 异亮氨酸:0.59+0.12g/100g ;亮氨酸:1.03+0.21g/100g; 酪氨酸:0.35+0.07g/100g ;苯丙氨酸:0.44+0.09g/100g ;

  • 玉米粉中16种氨基酸分析质控样品

    NCS191859 | 天门冬氨酸:0.34+0.07g/100g; 苏氨酸:0.18+0.04g/100g; 丝氨酸:0.28+0.06g/100g; 谷氨酸:1.2+0.24g/100g; 甘氨酸:0.18+0.04g/100g; 丙氨酸:0.47+0.1g/100g; 缬氨酸:0.25+0.05g/100g; 蛋氨酸:0.046+0.009g/100g; 异亮氨酸:0.2+0.04g/100g; 亮氨酸:0.81+0.17g/100g; 酪氨酸:0.28+0.06g/100g; 苯丙氨酸:0.3+0.06g/100g; 赖

  • 猪肉粉中16种氨基酸分析质控样品

    NCS191858 | 天门冬氨酸:7.47+1.47g/100g; 苏氨酸:3.68+0.75g/100g; 丝氨酸:3.22+0.65g/100g; 谷氨酸:11.9+2.39g/100g; 甘氨酸:3.17+0.64g/100g; 丙氨酸:4.3+0.85g/100g; 缬氨酸:3.67+0.75g/100g; 蛋氨酸:2.15+0.45g/100g; 异亮氨酸:3.43+0.65g/100g; 亮氨酸:6.24+1.3g/100g; 酪氨酸:2.84+0.56g/100g; 苯丙氨酸:3.09+0.65g/100g; 赖

  • 芹菜粉中61种农残分析质控样品

    NCS192075 | 甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷(包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜)、甲基异柳磷、水胺硫磷、六六六、氟虫腈(包括氟甲腈、氟虫腈硫醚和氟虫腈砜)、氧乐果、乐果、灭多威、克百威(包括3-羟基克百威)、涕灭威(包括涕灭威砜和涕灭威亚砜)、乙酰甲胺磷、毒死蜱、三唑磷、辛硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、三唑酮、百菌清、腐霉利、多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、噻虫嗪、阿维菌素、吡唑醚菌酯、虫酰肼、多效唑、甲霜灵、氯吡脲、二甲戊乐灵、氯虫苯

  • 芹菜

    NCS101024 | 见证书

芹菜粉中16种氨基酸分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
GB 5009.124-2016
适用范围 适用于植物源性食品(包括芹菜粉等粉状样品)中16种氨基酸的定量分析:天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、脯氨酸
核心检测方法 1. 酸水解法:样品经6mol/L盐酸溶液水解
2. 氨基酸自动分析仪法:离子交换色谱分离,茚三酮柱后衍生
3. 外标法定量:根据保留时间定性,峰面积定量
检出限与定量限 检出限(LOD):0.03~0.20g/100g(因氨基酸种类而异)
定量限(LOQ):0.10~0.60g/100g(以芹菜粉基质为准)
线性范围:0.002~0.50μmol/mL(相关系数≥0.999)
质控样品要求 1. 基质匹配:需使用芹菜粉基质的质控样
2. 浓度梯度:应包含低、中、高三个浓度水平
3. 均匀性:过80目筛保证颗粒均一性
4. 稳定性:-18℃避光保存,有效期12个月
5. 定值要求:提供16种氨基酸的标准值和不确定度
关键实验步骤 1. 水解处理:称取0.2g样品+10mL 6mol/L盐酸,110℃水解24h
2. 净化除酸:水解液经旋转蒸发去除盐酸,pH调至2.0
3. 定容过滤:超纯水定容至50mL,0.22μm滤膜过滤
4. 色谱条件:钠型阳离子交换柱,柱温57℃~60℃
5. 衍生检测:茚三酮衍生,570nm/440nm双波长检测
6. 系统校准:每批样品前进行标准曲线校准
特别说明 1. 色氨酸测定需另行碱水解处理
2. 含硫氨基酸(胱氨酸/蛋氨酸)需进行过甲酸氧化预处理
3. 水解过程需充氮气保护防止氧化
4. 每10个样品需插入质控样和加标回收样
5. 方法精密度要求:RSD≤5%(同一样品6次测定)
6. 回收率控制范围:85%~110%

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