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茶叶中硒分析质控样品_
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茶叶中硒分析质控样品

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茶叶中硒分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中硒的测定
适用范围 适用于茶叶、谷物、乳制品等食品中总硒含量的测定,包含质控样品检测要求
核心检测方法
方法原理 样品经酸消解后,硒化合物转化为硒(IV),在酸性条件下与2,3-二氨基萘(DAN)反应生成4,5-苯并苤硒脑,经环己烷萃取后用荧光分光光度计测定
仪器设备 荧光分光光度计(激发波长376nm,发射波长520nm)、微波消解仪、恒温水浴锅
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.001 mg/kg(茶叶基质)
定量限(LOQ) 0.003 mg/kg(茶叶基质)
质控样品要求
基体匹配 必须使用茶叶基体的有证标准物质(如GBW10052茶树叶成分分析标准物质)
使用频率 每批次样品至少插入2个质控样(前处理开始和结束各1个)
允许偏差 测定值应在标准物质证书给定不确定度范围内(通常要求±15%)
关键实验步骤
样品消解 称取0.5g茶叶样品,加入8mL硝酸+2mL过氧化氢,微波消解(梯度升温至185℃保持15分钟)
还原处理 消解液加入5mL盐酸(6mol/L),沸水浴还原30分钟,将Se(VI)转化为Se(IV)
衍生萃取 调节pH至1.5-2.0,加入0.1% DAN溶液,50℃水浴反应30分钟,冰浴冷却后加环己烷萃取
荧光测定 有机相经无水硫酸钠脱水后测定荧光强度,标准曲线法定量(0-0.2μg/mL)
特别说明
干扰控制 铁离子超过0.1mg需加EDTA掩蔽;铜离子超过1μg需加氰化钾掩蔽
试剂要求 DAN溶液需纯化处理:加环己烷萃取至空白荧光读数稳定
环境控制 全过程避光操作,衍生反应需在暗室环境进行
质控验证 每半年需使用GBW(E)080684茶叶硒成分分析标准物质进行方法验证

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