白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯分析质控样品

NCS190005-1

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100mL

钢研纳克

乙酸乙酯：1.01±0.21 g/L；己酸乙酯：0.13±0.03 g/L

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白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《白酒分析方法》

标准名称及标准号

国家标准 GB/T 10345-2007《白酒分析方法》

适用范围

适用于白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯等酯类物质的定量分析，涵盖浓香型、酱香型等各类白酒产品的质量控制检测

核心检测方法

气相色谱法（毛细管柱技术）：
1. 采用PEG-20M等极性毛细管色谱柱
2. 程序升温：初始50℃保持3min，以5℃/min升至200℃
3. FID氢火焰检测器，进样口温度220℃
4. 内标法定量（正丙醇作为内标物）

检出限与定量限

1. 乙酸乙酯：检出限0.1mg/L，定量限0.3mg/L
2. 己酸乙酯：检出限0.05mg/L，定量限0.15mg/L
* 当检测值低于定量限时需标注"未检出"

质控样品要求

1. 基质匹配：白酒基体（乙醇含量50%vol±1%）
2. 浓度梯度：需包含低、中、高三个浓度水平
3. 不确定度：乙酸乙酯≤5%，己酸乙酯≤6%
4. 稳定性：4℃避光保存有效期不少于6个月

关键实验步骤

1. 样品前处理：取1.0mL酒样加入0.1mL内标溶液（2%正丙醇）
2. 色谱条件优化：载气（高纯氮）流速1.0mL/min，分流比30:1
3. 进样技术：1μL微量进样，三次重复进样
4. 定量计算：按内标法峰面积比计算浓度
5. 系统适用性：相邻两针RSD≤3%

特别说明

1. 干扰物处理：DMSO溶剂可消除高级醇干扰
2. 柱效验证：理论塔板数需＞15000/米
3. 质控频率：每10个样品需插入质控样和空白样
4. 结果报告：需注明检测方法标准号及检出限

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