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水中乙醇溶液标准物质_
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水中乙醇溶液标准物质

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水中乙醇溶液标准物质介绍:

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水中乙醇溶液检测相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇、乙醇的测定》
适用范围 适用于蒸馏酒、发酵酒、配制酒、酱油、食醋等食品中乙醇含量的定量检测,检测范围0.02~100g/L
核心检测方法
气相色谱法(第一法):
1. 使用毛细管色谱柱(PEG-20M等极性柱)
2. 氢火焰离子化检测器(FID)
3. 外标法定量
检出限与定量限
• 乙醇检出限(LOD):5mg/L
• 乙醇定量限(LOQ):20mg/L
• 线性范围:20~2000mg/L(r≥0.999)
质控样品要求
1. 每批次样品需带标准曲线(至少5个浓度点)
2. 每20个样品插入1个质控样(加标回收或标准物质)
3. 回收率要求:85%~110%
4. 相对标准偏差(RSD)≤5%
关键实验步骤
1. 样品前处理:液体样品经0.45μm滤膜过滤
2. 色谱条件
• 柱温:40℃(3min)→10℃/min→200℃(5min)
• 进样口温度:200℃
• 检测器温度:250℃
3. 标准曲线绘制:使用水中乙醇溶液标准物质配制系列浓度
4. 定性定量:保留时间定性,峰面积定量
特别说明
1. 需与甲醇同步检测,避免干扰
2. 高盐样品需稀释防止盐析效应
3. 使用内标法(如正丙醇)可提高准确性
4. 标准物质需在4℃避光保存,使用前恢复至室温
《生活饮用水标准检验方法 有机物指标》
适用范围 生活饮用水及其水源水中乙醇的应急检测,检测范围0.5~100mg/L
核心方法 顶空气相色谱法(HS-GC),使用填充柱或毛细管柱
特别说明 适用于痕量乙醇检测,顶空平衡温度60℃,平衡时间30min
《家用食品保鲜设备 酒柜》
适用范围 酒柜产品乙醇挥发量的限定检测
检测方法 称重法结合气相色谱验证,使用50%乙醇水溶液作为测试介质

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