甲醇中乙基汞_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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甲醇中乙基汞

NCS169002-A

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1.2mL

钢研纳克

1000μg/mL

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甲醇中乙基汞介绍：

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食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

标准名称及标准号

GB 5009.17-2021《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围

适用于食品中总汞、甲基汞、乙基汞等有机汞形态的测定。涵盖水产品、谷物、婴幼儿食品等基质，甲醇中乙基汞标准物质适用于本标准的校准和质量控制环节。

核心检测方法

1. 液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）
2. 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）
*甲醇中乙基汞标准物质用于建立校准曲线，乙基汞经色谱柱分离后进入检测器定量

检出限与定量限

1. 乙基汞检出限：0.003 mg/kg（LC-AFS法）
2. 乙基汞定量限：0.010 mg/kg（LC-ICP-MS法）
*不同基质需通过空白加标实验验证实际检出能力

质控样品要求

1. 每批次须带标准曲线（含5个浓度点）
2. 空白样品加标回收率：85%-110%
3. 平行样相对偏差：≤15%
4. 质控样频次：每20样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 提取：5g样品+10mL 5mol/L盐酸，37℃振荡16h
2. 净化：C18固相萃取柱净化，甲醇洗脱
3. 色谱分离：C18反相色谱柱，流动相为5mmol/L乙酸铵+0.1%L-半胱氨酸
4. 检测：AFS检测器激发波长253.7nm，ICP-MS监测m/z 202

特别说明

1. 乙基汞标准物质需-18℃避光保存，使用前恢复至室温
2. 前处理过程需全程避光防止汞形态转化
3. 仪器管路需专用系统，避免无机汞污染
4. 实验废水需按HJ 547标准进行汞回收处理

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