正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液，1000μg/mL_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液，1000μg/mL

1ST51163-1000H

8 Trans fatty acid methyl ester Mix Solution in Hexane, 1000μg/mL

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1mL

First Standard

1000μg/mL

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正己烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液，1000μg/mL介绍：

产品基本信息：

密度：1000μg/mL

储存条件：-20°C±5°C,N2,避光

产品组分信息：

货号	CAS号	中文名称	英文名称	规格浓度	分子式	分子量
1ST172177	1002-79-5	10,12-十八碳二烯酸甲酯	Methyl 10,12-octadecadienoate	None	C19H34O2	294.47
1ST1833	10030-74-7	十六碳烯酸甲酯(反-9)	Methyl trans-9-hexadecenoate	None	C17H32O2	268.43
1ST1837	14620-36-1	十八碳烯酸甲酯(反-6)	Methyl trans-6-octadecenoate	None	C19H36O2	296.48
1ST1839	1937-62-8	十八碳烯酸甲酯(反-9)	Methyl trans-9-octadecenoate	None	C19H36O2	296.49
1ST1841	6198-58-9	十八碳烯酸甲酯(反-11)	Methyl trans-11-octadecenoate	None	C19H36O2	296.49
1ST1850	2566-97-4	反亚油酸甲酯	trans-Methyl linolelaidate	None	C19H34O2	294.47
1ST1856	69119-90-0	二十碳烯酸甲酯(反-11)	Methyl trans-11-eicosenoate	None	C21H40O2	324.54
1ST1869	7439-44-3	二十二碳烯酸甲酯(反-13)	Methyl trans-13-docosenoate	None	C23H44O2	352.59

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

适用范围

适用食品类型	动植物油脂、烘焙食品、乳制品等含油脂食品
目标分析物	反式脂肪酸甲酯（包括您使用的8种反式脂肪酸甲酯混标）

核心检测方法

检出限与定量限

组分类型	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
反十八碳烯酸甲酯	0.05mg/100g	0.15mg/100g
反十八碳二烯酸甲酯	0.10mg/100g	0.30mg/100g

质控样品要求

标准溶液校准	每次检测前需用正己烷中反式脂肪酸甲酯混标建立校准曲线（R²≥0.995）
加标回收率	85%-110%（需每批样品同步进行）
平行样差异	≤15%（相同处理条件下的重复试样）

关键实验步骤

步骤序号	操作要点
1	样品甲酯化：取0.1g油脂+2mL正庚烷+0.2mL氢氧化钾甲醇溶液(2mol/L)，涡旋2min
2	标准工作液配制：用正己烷梯度稀释1000μg/mL混标至5-200μg/mL
3	气相色谱条件：进样口250℃，检测器260℃，分流比50:1，氢气40mL/min
4	程序升温：初始120℃(1min)→10℃/min→200℃(15min)→2℃/min→230℃(20min)

特别说明

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！