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茶叶中硒(Se)分析质控样_
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茶叶中硒(Se)分析质控样

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茶叶中硒(Se)分析质控样介绍:

产品名称:茶叶中硒(Se)分析质控样
规格:25g/瓶

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食品安全国家标准 食品中硒的测定
标准名称及标准号 GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
适用范围 适用于茶叶等食品中总硒的定量检测,检测范围0.001~0.5mg/kg
核心检测方法 氢化物原子荧光光谱法(第一法)
1. 样品经酸消解后
2. 硒化合物转化为Se⁴⁺
3. 硼氢化钾还原生成硒化氢
4. 原子荧光光谱仪测定
检出限与定量限 检出限(LOD):0.001mg/kg
定量限(LOQ):0.003mg/kg
(茶叶基质下验证数据)
质控样品要求 1. 每批次样品需带标准物质(如GBW10016茶叶硒成分标准物质)
2. 加标回收率范围:80%~110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 标准曲线R²≥0.995
关键实验步骤 1. 消解:0.5g茶叶样品+5mL硝酸,石墨消解仪180℃消解2h
2. 还原:消解液加6mol/L HCl沸水浴还原15min
3. 反应:控制pH1.5~2.0环境,KBH₄溶液发生氢化反应
4. 检测:原子荧光光谱仪设置:负高压280V,灯电流80mA,载气流量400mL/min
特别说明 1. 消解必须彻底至澄清透明,否则导致硒损失
2. 汞、铜等重金属需用铁氰化钾掩蔽
3. 实验用水需超纯水(电阻率≥18MΩ·cm)
4. 质控样测定值必须在证书不确定度范围内

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