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苹果汁中敌敌畏分析质控样_
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苹果汁中敌敌畏分析质控样

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苹果汁中敌敌畏分析质控样介绍:

产品名称:苹果汁中敌敌畏分析质控样
规格:50ml/瓶

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食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
标准名称及标准号
标准名称:水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
标准号:GB 23200.8-2016
发布日期:2016-12-18
实施日期:2017-06-18
适用范围
本标准适用于苹果汁等水果制品中敌敌畏等有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类农药残留量的定性确证和定量分析。适用于水果、蔬菜及其加工制品基质,覆盖500种农药及相关化学品的检测需求。
核心检测方法
1. 样品前处理:乙腈提取,QuEChERS方法净化
2. 仪器分析:气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
3. 色谱条件:DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),程序升温
4. 质谱条件:电子轰击电离源(EI),选择离子监测模式(SIM)
检出限与定量限
敌敌畏在该标准中的技术指标:
- 方法检出限(LOD):0.005 mg/kg
- 定量限(LOQ):0.01 mg/kg
注:实际定量限需通过空白样品加标验证确定,通常要求加标回收率70%-120%,RSD≤20%
质控样品要求
1. 每批次样品需带空白基质对照
2. 每20个样品设1个平行样
3. 每批次插入加标回收样(低、中、高三个浓度水平)
4. 使用有证标准物质(CRM)验证方法准确性
5. 质控样回收率需满足:70%-120%(敌敌畏特定要求)
关键实验步骤
1. 提取:称取10g苹果汁样品,加入10mL乙腈振荡提取,加入盐析包(4g硫酸镁+1g氯化钠)离心分层
2. 净化:取上清液加入PSA吸附剂净化,涡旋离心后取上清液氮吹浓缩
3. 定容:乙腈-甲苯(3:1)混合溶剂定容至1mL
4. 上机分析:GC-MS进样量1μL,敌敌畏特征离子:109、185、220(定量离子109)
5. 定性定量:保留时间偏差≤±0.1min,离子丰度比匹配度≥70%
特别说明
1. 敌敌畏为热不稳定化合物,进样口温度需≤250℃,防止分解
2. 苹果汁基质需注意糖分干扰,净化阶段可增加C18吸附剂
3. 标准规定敌敌畏在苹果汁中的最大残留限量(MRL)为0.1 mg/kg
4. 方法验证要求:首次使用需进行基质效应评估,必要时采用基质匹配标准曲线
5. 实验室环境需避免有机磷试剂污染,特别是玻璃器皿的清洗

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