葡萄酒中酒精度分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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葡萄酒中酒精度分析质控样

QC-LA-015

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500ml/塑料瓶

萘析精选

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葡萄酒中酒精度分析质控样介绍：

产品名称：葡萄酒中酒精度分析质控样
规格：500ml/塑料瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《葡萄酒、果酒通用分析方法》酒精度检测解读

标准名称及标准号

GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》第4.1条款（酒精度测定）

适用范围

适用于葡萄酒、果酒及其相关产品的酒精度测定，包含蒸馏法（基准法）和密度瓶法（常规法）

核心检测方法

1. 蒸馏法（基准法）：样品蒸馏后测定馏出液密度
2. 密度瓶法（常规法）：直接测定样品密度并查表换算
质控样必须采用基准法进行验证

检出限与定量限

方法检出限(MDL)：0.1% vol
定量限(LOQ)：0.3% vol
精密度要求：平行测定结果绝对差值≤0.1% vol

质控样品要求

1. 有证标准物质(CRM)：酒精度标称值不确定度≤0.2% vol
2. 基质要求：与实际样品相同的葡萄酒基质
3. 使用频次：每批次样品或每20个样品至少插入1个质控样
4. 浓度范围：应覆盖待测样品浓度区间

关键实验步骤（蒸馏法）

1. 精确量取100.0mL样品于蒸馏装置
2. 控制馏出液收集温度20±0.5℃
3. 收集馏出液至原体积的98%-99%
4. 用密度瓶法测定20℃馏出液密度
5. 查《酒精水溶液密度-酒精度对照表》换算结果

特别说明

1. 二氧化碳干扰处理：样品需预先除气（20℃超声波处理5min）
2. 温度校正：检测全程需在20±0.5℃恒温环境进行
3. 密度瓶校准：每次检测前需用超纯水进行密度瓶体积校准
4. 结果表示：保留至小数点后一位（% vol）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！