葡萄酒中干浸出物分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

葡萄酒中干浸出物分析质控样

QC-LA-027

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

500mL/瓶

萘析精选

见证书

猜您喜欢

葡萄酒中干浸出物分析质控样介绍：

产品名称：葡萄酒中干浸出物分析质控样
规格：500mL/瓶

您正在浏览的产品：葡萄酒中干浸出物分析质控样

手机版：葡萄酒中干浸出物分析质控样

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	葡萄酒、果酒通用分析方法
标准号	GB/T 15038-2006

适用范围

本标准适用于各类葡萄酒、果酒及其相关产品的质量检测，包含干浸出物、总糖、酒精度等12项理化指标的测定方法。干浸出物检测适用于酒精度不超过16%vol的葡萄酒样品。

核心检测方法

1. 密度瓶法（基准法）：使用专用密度瓶测定样品蒸发残渣
2. 重量法（常规法）：样品水浴蒸发后于103℃±2℃烘至恒重
3. 计算公式：干浸出物(g/L) = (m₁ - m₂) × f × 1000
m₁：残留物与蒸发皿总质量(g)；m₂：蒸发皿质量(g)；f：温度校正系数

检出限与定量限

方法检出限(MDL)	0.5g/L（密度瓶法）
定量下限(LOQ)	1.5g/L（密度瓶法）
精密度要求	平行样相对偏差≤5%（干浸出物≥20g/L时）

质控样品要求

基质类型	干型葡萄酒（残糖≤4g/L）
浓度范围	18-25g/L（覆盖典型干酒范围）
均匀性	瓶间RSD≤1.5%（n≥10）
定值要求	三家实验室联合定值，不确定度≤3%

关键实验步骤

1. 样品前处理：量取25.00mL样品于预烘恒重的蒸发皿中
2. 水浴蒸发：60℃水浴蒸发至原体积1/3后转70℃蒸干
3. 烘干操作：103℃±2℃烘箱干燥3小时后取出冷却称重
4. 恒重判定：重复烘干（每次1小时）至两次称重差≤0.0005g
5. 温度校正：实验室温度超出20℃±0.1℃时按附录B校正
6. 空白试验：同步进行蒸发皿空白测定

特别说明

1. 含糖量＞4g/L的样品需先除糖：加入5mL蒸馏水稀释后通过阳离子交换柱
2. 蒸发过程需防止沸腾飞溅，水浴液面需低于蒸发皿内液面
3. 烘干后需在干燥器内冷却45分钟再称重，避免吸湿
4. 质控样需与待测样品同步进行前处理和测定
5. 方法偏离：当检测结果有争议时，以密度瓶法为仲裁方法

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！