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芹菜粉中腐霉利分析质控样_
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芹菜粉中腐霉利分析质控样

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芹菜粉中腐霉利分析质控样介绍:

产品名称:芹菜粉中腐霉利分析质控样
规格:25g/树脂瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
1. 适用于芹菜粉等植物源性食品中腐霉利残留量的测定
2. 涵盖蔬菜、水果、谷物等农产品基质
3. 适用于实验室常规检测及监督抽查工作
4. 可同时检测腐霉利及其主要代谢产物
核心检测方法
1. 原理:采用乙腈提取,QuEChERS方法净化
2. 仪器:液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(LC-MS/MS)
3. 色谱条件
  - 色谱柱:C18反相柱(2.1×100mm, 1.8μm)
  - 流动相:0.1%甲酸水溶液和甲醇梯度洗脱
4. 质谱条件
  - 电离模式:电喷雾正离子(ESI+)
  - 监测离子对:283.1>255.0(定量离子), 283.1>96.0(定性离子)
检出限与定量限
1. 方法检出限(MDL):0.002 mg/kg
2. 定量限(LOQ):0.01 mg/kg
3. 在0.01-0.5 mg/kg范围内线性关系良好(R²>0.995)
4. 芹菜粉基质中回收率要求:85%-110%
质控样品要求
1. 每批样品需带空白基质对照
2. 每20个样品设1个加标回收样(添加0.02mg/kg水平)
3. 使用有证标准物质进行方法验证
4. 连续分析中每24小时进样标准溶液校正
5. 质控样回收率须满足:80%-120%
关键实验步骤
1. 样品制备:取代表性芹菜粉样品过0.5mm筛,-20℃保存
2. 提取:称取5.0g样品,加10mL水活化,15mL乙腈振荡提取
3. 净化:提取液加净化包(150mg MgSO₄+25mg PSA)离心
4. 浓缩:取上清液氮吹至近干,1mL甲醇-水(1:1)复溶
5. 过滤:过0.22μm有机滤膜后进样
6. 上机分析:按设定色谱质谱条件检测,外标法定量
特别说明
1. 腐霉利在碱性条件下不稳定,避免使用碱性提取剂
2. 芹菜粉色素含量高,需确保净化完全防止基质效应
3. 样品含水量需精确控制,干样需加水活化
4. 质谱检测时注意区分腐霉利与其异构体
5. 方法验证时需进行基质效应评价(要求≤±20%)

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