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白酒中固形物分析质控样_
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白酒中固形物分析质控样

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白酒中固形物分析质控样介绍:

产品名称:白酒中固形物分析质控样
规格:500mL/塑料瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 10345-2022《白酒分析方法》第17章 固形物测定
适用范围
适用于各类香型白酒(浓香型、酱香型、清香型等)中固形物含量的定量分析。包括原酒、成品酒及配制酒,检测范围覆盖0.1g/L~20g/L。
核心检测方法
恒重干燥法:样品经蒸发皿恒重后,移取50mL酒样水浴蒸干,103℃±2℃烘箱干燥至恒重。计算公式:
X = (m₂ - m₁) × 1000 / V
X:固形物含量(g/L);m₁:蒸发皿质量(g);m₂:蒸发皿+固形物质量(g);V:样品体积(mL)
检出限与定量限
• 方法检出限(MDL):0.05g/L
• 定量限(LOQ):0.10g/L
• 精密度要求:平行样相对偏差≤10%
质控样品要求
1. 基质匹配:基质需与实际样品一致(如浓香型白酒需用浓香型基酒)
2. 浓度梯度:至少包含低(0.5g/L)、中(2.0g/L)、高(5.0g/L)三个浓度水平
3. 均匀性:经均匀性检验,瓶间相对标准偏差(RSD)<3%
4. 稳定性:-4℃~4℃避光保存,有效期≥6个月
关键实验步骤
操作流程:
1. 蒸发皿预处理:马弗炉550℃灼烧1h,103℃干燥至恒重(两次称量差≤0.5mg)
2. 水浴蒸发:取50.0mL样品于蒸发皿中,水浴温度85℃±5℃蒸至近干
3. 烘箱干燥:移入103℃±2℃鼓风干燥箱,首次干燥60min,后续每次30min至恒重
4. 干燥器冷却:置于硅胶干燥器内冷却35min后立即称量
5. 结果计算:取连续两次称量差值≤0.3mg的数据计算平均值
特别说明
• 环境要求:操作环境湿度≤65%RH,防止吸湿导致结果偏高
• 蒸发控制:水浴蒸干时避免沸腾溅出,近干时调低温度至70℃
• 恒重判定:连续两次称量质量差≤0.5mg视为恒重
• 干扰排除:若酒样含糖量>2g/L需用蒸馏水稀释后检测
• 质控频次:每批样品需同步测试空白及质控样(回收率应控制在95%~105%)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!